Лариса ЯРОШЕВСКАЯ, хранитель традиций наших журналов, автор блестящих кулинарных сочинений, которые многие читатели просто вывешивают на своих холодильниках. Причина успеха - там не только о еде, там о нас и о нашей жизни! Следуйте советам Лары и станет легче, обещаем.
Писано-переписано, как возделывается виноградная лоза. Я читала и про то, что она библейская, и про секреты производства и культуру пития.
Поиск полезности того или иного продукта стал непременным условием бытия. Мужчины склонны пренебречь пользой ради вкуса пищи. Женщины отвергают такой ретроградный подход и ищут смысл в еде.
Какой же русский не любит быстрой еды! Такой шутливый рекламный лозунг для всемирно известного сетевого ресторана, внедрившегося в родную систему общественного питания, мне пришёл в голову на заре перестройки.
Смешно в мае среди цветоводов говорить об отдыхе. Дел в саду невпроворот. В эти длинные, светлые дни закладывается основа будущегорайского сада. Но день неизбежно сменит упоительный, как ему и положено в России,вечер. Кто-то раскидывает нарядную вечернюю скатерть для семейного застолья, у кого-то уже гостеприимно потрескивает огонь в мангале. Народ потянулся на запахи и
Истоки правильной организации труда в любимом саду кроются в системе своевременных и по возможности продолжительных перерывов.
Мне нравятся непростые, нестандартные кулинарные задачи. Проще простого купить готовое, на худой конец полуфабрикаты, и этим «закрыть тему». Но обстоятельства бывают выше нас, да и азарт толкает на «подвиги». Однажды я оказалась на даче один на один с курицей.
Пирог с капустой как скрепа национальной самоидентификации. Рецепт от Лары Ярошевской - как всегда, просто, радостно и душевно.
Психологи считают круг идеальной формой для человека: он объединяет, приглашает к компромиссу, он — символ солнца и радости. Всё это как будто списано с русского блина.
Каждый праздник проходит. Почти уже пролетела Масленица-обжора, оставив неизгладимый след на талии. Умеренность и скромность в еде определяют следующие семь недель. Что не исключает разнообразие стола. Кстати, передышка на кухне пойдет на пользу каждому, включая вышеупомянутую талию. Короче, готовим простенько и со вкусом.
Весна это условный сигнал, нам подан знак, родной сад зовет. График жизни уплотнился предельно, никакого отдыха, никаких развлечений.И лишь пасхальный праздник с его неизменными вкусными составляющими не обойдет ваш дом, оставаясь радостным символом начала жизни.
Овощи очень вкусны не только в свежем виде или в салатах. Вот несколько очень вкусных блюд из тушеных и запеченных овощей, а также... овощной пирог!