В Средней полосе для широкого использования в озеленении рекомендовано только два вида – виноград амурский и девичий виноград пятилисточковый. Однако для любознательных и увлеченных садоводов, не боящихся рисковать, выбор гораздо шире. Всего в семействе Виноградовых описано около 600 видов, объединенных в 10 родов. Его представители встречаются практически по всему миру, начиная с умеренной и до тропической климатической зоны. В основном они произрастают в лесах, по речным долинам и на склонах гор. Это лазящие при помощи усиков лианы, иногда кустарники. Листья от цельных, до перистых или сложных, цветки обычно мелкие.
Для использования в садоводстве в нашей стране интересны и изучены три рода. Давайте познакомимся с ними поближе.
Особенность этого рода – отслаивающаяся кора, наличие диафрагмы в узлах побегов, сросшиеся лепестки.
Этот род насчитывает около 70 видов, изучено в культуре в нашей стране менее 30, дико произрастает только 3. Виноград является ведущей сельскохозяйственной культуройпланеты, его выращивают с глубокой древности. Неизвестен даже изначальный предок культурного винограда (Vitisvinifera). Само латинское название «витис» происходит от слова «жизнь».
Дикие виды винограда широко распространены по всему миру, имеют близкие биологические свойства и легко скрещиваются между собой. Поэтому установление точного ботанического вида может вызвать сложности. Реальная возможность получить новые виды в коллекцию – посев семян, собранных с дикой популяции проверенных по определителю лиан. Посев производится весной,стратифицированными семенами. Сложная форма листьев проявляется лишь на 2–3 год, а усики еще позднее, при достаточных размерах растения и переходе жизненной формы от кустарника к лиане. Цветение наступает на 5–6 год после посева. В питомникахвиноград в основном размножают черенкованием и прививкой.
В условиях Москвы проверено чуть более десятка видов. Для любительского сада особый интерес представляют винограды амурский, прибрежный, скальный и культурный. Они подмерзают только в суровые зимы при выращивании без укрытия. Виноград амурский особенно интересен при вертикальном озеленении крупных объектов – стены дома (возможно и до конька крыши) или капитального забора. При этом растение формируют в несколько рукавов (плетей) и в дальнейшем только прореживают излишние побеги. Менее сильнорослые виды хороши для арок и шпалер.
Южнее Курска главным становится виноград культурный, представленный многочисленными ранними сортами и гибридами. Потери после зимы будут гораздо меньше, если есть возможность просто снять лиану с опоры, чтобы она зимовала под снегом. А если потратить силы на классическую укрывную культуру винограда, то он предстанет в полной красе. В этом случае потребуется грамотная постоянная обрезка лианы.
Перспективные виды винограда.
Русское название |
Латинское название |
Зимостойкость |
Размер, особенности |
Отличительные признаки |
Виноград амурский |
Vitis amurensis |
-40, ++++ |
Крупный, до 22 м, много форм и сортов, в т.ч.‘Таежный’, ‘Буйтур’ |
Листья шершавые, морщинистые, тусклые, 16-18 см, короткощетинистые снизу, кора отслаивается лентами, коричневая. |
Виноград прибрежный |
Vitis riparia |
-30, +++, иногда подмерзает. |
Крупная лиана, есть сорта‘Северный Изумруд’, ‘Альфа’ |
Листья 8-18 см, блестящие, яйцевидные грубо пильчатые, с крупными прилистниками. Стебли с тонкой диафрагмой, ствол серый. |
Виноград скальный |
Vitis rupestris |
-28, ++ |
Низкий ветвистый кустарник, не переносит извести |
Усики слабо развиты, листья почковидные, гладкие, блестящие. |
Виноград культурный |
Vitis vinifera |
+++, до –29-32 |
Крупная лиана, требующая обрезки, есть пурпурная форма |
Выемка у основания листа узкая, опушение слабое, зубчики тупые. |
Виноград лапчатый |
Vitis palmata |
+++ |
Изящная лиана, молодые листья красные, цветение позднее. |
Побеги ребристые, с короткими междоузлиями. Листья 3-5 лопастные, с оттянутым острием, блестящие. |
Виноград Куанье |
Vitis coignetiae |
+, легко восстанавливается. |
Мощная в природе лиана (Сахалин), в культуре высота 3м, листья до 30 см. |
Листья округлые, опушенные, с открытой выемкойу основания, крупные, блестящие, морщинистые. Молодые побеги с ржавым опушением. |
Виноград лисий |
Vitis vulpina |
++ |
Близок к прибрежному, обмерзает, но легко восстанавливается. |
Крупные цельные ярко зеленые листья, снизу без опушения, острозубчатые, побеги с толстой диафрагмой. |
Виноград Лабруска |
Vitis labrusca |
-30, ++, подмерзает. |
Мощный, толстый ствол, сорта ‘Изабелла’, ‘Лидия’ |
Опушенные побеги и листья, усики на каждом узле, листья цельные с открытой выемкой, до 20 см диаметром. |
Виноград аризонский |
Vitis arizonica |
++ |
Низкий, до 2 м., не переносит извести. |
Темные побеги, листья цельные, опушенные, острозубчатые. |
Виноград Берландье, (в. Бейли) |
Vitis Berlandieri (V.Baileyana) |
-28, + |
Компактная лиана. |
Густоопушенные округлые листья. |
Виноград кленолистный |
Vitis acerifolia |
-26,+ |
Слаболазящий кустарник, выдерживает известь и засоление. |
Листья трехлопастные, тусклые, 7-12 см, с изогнутыми зубцами. Побеги с войлочным опушением. |
При благоприятном стечении обстоятельств осенняя окраска листьев порадует пурпурными, бронзовыми, алыми и соломенными оттенками. Определенной декоративностью обладают плоды диких видов. Зрелище созревающих кистей плодового сортового винограда никого не оставит равнодушным, особенно в садах средиземноморского и сельского стилей. Можно обратить внимание на гибридные сорта с участием в. лабруска, в. прибрежного и в. амурского. Даже при минимальном уходе после благоприятных зимможно будет полюбоваться нарядными гроздьями синих, голубых и розовых оттенков. Ассортимент зимостойких сортов расширяется, в их числе, например, ‘Зилга’, ‘Гуна’, ‘Венус’.
2. Девичий виноград (Parthenocissus)
В семействе Виноградовых есть очень перспективные лианы из других родов. Нельзя обойти вниманием лиану №1 для северных районов – девичий виноград. Отличие этого рода – присоски на усиках, в цветке лепестки отдельные. Это одно из наиболее морозостойких и выносливых растений. Однако с его видами происходит некоторая путаница, хотя не все они растут одинаково успешно. В следующей таблице собрана информация по изученным видам и формам девичьего винограда.
Виды и формы рода девичий виноград.
Русское название |
Латинское название |
Зимостойкость и пригодность для озеленения |
Особенности |
Отличительные признаки |
Девичий виноград пятилисточковый |
Parthenocissus quenquefolia |
Полностью зимостоек, ++++ |
Широко встречается благодаря своей выносливости и легкости размножения |
Листья тусклые, усики с 5-12 разветвлениями и с присосками, молодые побеги округлые, красноватые |
Д.в. пятилисточковый форма Энгельмана |
Parthenocissus quenquefolia f. engelmannii |
Зимостойка, +++ |
Декоративна, более плотная и яркая |
С более мелкими листочками |
Д.в. прикрепленный |
Parthenocissus inserta |
Зимостоек, ++++ |
Красно-пурпурная осенняя окраска листьев. Широко распространен, часто путается с д.в. пятилисточковым |
Листья блестящие, усики с 3-5 разветвлениями, извилистые, молодые побеги округлые, зеленые |
Д.в. прикрепленный форма рассеченная |
Parthenocissus inserta f. Laciniata |
Малоизучена |
|
С мелкими и узкими желтоватыми голыми листочками, надрезаннопильчатыми по краям |
Девичий виноград Генри, (д.в. Томсона) |
Parthenocissus henryana, (P.thomsonii) |
Сильно обмерзает, + |
Листья часто с белыми полосками, плоды темно синие |
Побеги четырехгранные, молодые побеги зеленые (пурпурные). |
Девичий виноград триостренный ф. Вейтчи |
Parthenocissus tricuspidata f.veitchii |
Сильно обмерзает |
Очень декоративен в южных районах, есть присоски |
Листья простые, частично трехлопастные, средний с зубцами |
Из-за достаточно сложного определения конкретного вида и культурной формы зимостойкие экземпляры обобщенно называют девичьим виноградом. Существенных различий для практики это не дает, однако коллекционерам предоставляет шанс на разнообразие. Широко распространенный в Европе девичий виноград триостренный в наших условиях растет плохо.
Самый редкий и малоизвестный род, виноградовник, представлен более теплолюбивыми видами, обычно весьма изящными и декоративными. В средней полосе его культура неустойчива, однако возможна при укрытии растений. Этот род близок девичьему, отличается морфологией завязи (подпестичный диск не полностью сросшийся). В условиях Москвы без укрытия растет в. аконитолистный.
Изученные в России виды из рода виноградовник.
Русское название |
Латинское название |
Зимостойкость и пригодность для озеленения |
Особенности |
Отличительные признаки |
Виноградовник аконитолистный |
Ampelopsis aconitifolia |
Относительно зимостоек, +++ |
Ажурные рассеченные листья, цветет. |
Листья пальчаторассеченные на 3-5 перистых лопастей, ягоды голубые |
Виноградовник Бодинье |
Ampelopsis bodinieri |
Обмерзает, + |
До 6 м. Молодые листья бархатистые |
Листья треугольнояйцевидные, побеги голые, пурпурные |
Виноградовник разнолистный |
Ampelopsis heterophylla |
Подмерзает, ++ |
До 9 м. Усики двухраздельные, ягоды синие с точками. |
Листья цельные или 3-5 лопастные, побеги пурпурные слабо опушенные. |
Виноградовник сердцевидный |
Ampelopsis cordata |
Обмерзает,+ |
Высокая лиана, зеленые яголы. |
Листья цельные, с сердцевидным основанием |
Виноградовник японский |
Ampelopsis japonica |
Обмерзает, но восстанавливается, + |
Клубневидные корни. Усики вилообразные. |
Листья с крылатыми жилками |
Виноградовник короткоцветоножковый |
Ampelopsis brevipendulata |
Обмерзает, ++ |
Дико встречается в Приморье, листья кожистые. |
Молодые побеги опушенные, нет усиков |
Татьяна ПОЛЯКОВА А У МЕНЯ БЫЛО ТАК
Виноградовник аконитолистный появился в моем саду лет пять назад, когда еще не сломленная морозами душа жаждала экзотики. Отыскать его было не просто, но все цветоводы Москвы и ее окрестностей знают, что утолить наши печали может один человек, имя которого произносится не иначе, как с благоговейным трепетом – Евгений Клюйков. Он, как всегда мужественный и немногословный, сказал: « Есть. Красивый. Но можетподмерзать» Место, как обычно, заранее подготовлено не было, и маленькое растеньице я воткнула около большого валуна в расчете на то, что там-то я его точно не потеряю. Первые три года лиана, которую я ни разу не укрывала,обмерзала почти до уровня почвы. Отрастая летом чуть более метра, она так красиво опутывала валун ажурной листвой, что я решила ее не пересаживать. Однако, окрепнув, виноградовник неожиданно рванул ввысь с удивительнойскоростью.Взобравшись на лысую, измученную возрастом, болезнями и непогодами вишню, растущую неподалеку,он украсилее кружевной накидкой, примирив это грустное дерево с суровой действительностью. Совсем иначе проявил себя виноградовник в саду моей знакомой. У нее цветет множество экзотических растений, начиная от тюльпанного дерева и заканчивая мандрагорой. Посаженный у высокогозабора, виноградовник сразу повел себя вызывающе агрессивно – не только полностью заплел растущий рядом куст сирени, но и перекинулся через забор, свисая на улицу почти до земли. Попытка к бегству была пресечена пересадкой на другое место, которая виноградовнику не понравилась.
Подведя итог всему вышеперечисленному, можно с уверенностью сказать: жить будет, обмерзать тоже,зимостойкость с возрастом повысится,ему понравится теплое,защищенное от ветров место, а пересадка – не очень. Но самое главное – эта лиана действительно красива своей необычной изящной листвой.